Jahrgang 2020

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Die neuen Weine des Jahrgangs 2020 von Saar & Mosel finden Sie hier in unserer Unterkategorie. Immer aktuell und frisch vom Winzer...

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Alle Weine werden direkt nach Erscheinungsdatum bei uns im Onlineshop angezeigt. Ab 6 Flaschen versandkostenfrei.

Top Seller

Tipp

Neu

A. J. Adam | Drohner trocken 2020

Raus aus dem Alltäglichen, hinein in das schmeckbare Terroir des Dhroner Hofbergs. Steht beim Gutsriesling die Rebsorte im Vordergrund dominiert hier die Herkunft. Weniger karg, mit mehr Feinerde wurzeln unsere Rebstöcke im mittleren Bergteil und bilden die Basis für unseren Ortswein. Salzig - animierend - Duft von heimischem Steinobst Alkohol 11,5% Vol. Alter der Reben 30 bis 40 Jahre Ausbau spontan im alten Fuderfass Vegan - enthält Sulfite

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)

16,90 €*

Tipp

Neu

A. J. Adam | In der Sengerei 2020 feinherb

2020 "In der Sengerei" feinherb Eine alte Gewanne eingebettet in den vorderen Teil des Hofbergs. Der Name entstammt wahrscheinlich vom Wort "Senke" und umschreibt die Lage des Weinbergs im Hang. Bis zu 60 jährige Rieslingreben in klassischer Moseleinzelpfahlerziehung durchwurzeln hier den Schiefer, der immer wieder von Quarzit und Eisenoxid durchzogen ist. Die totale Südausrichtung und windgeschützte Gewann bringt uns reife vollaromatische Rieslingtrauben oft spät im Oktober in den Keller. reifer Pfirsisch - Maracuja - feine Würzaromen - leichte Salzigkeit Alkohol 11,0% Vol. Alter der Reben ca. 60 Jahre spontan im Fuderfass Vegan - enthält Sulfite

Inhalt: 0.75 Liter (30,53 €* / 1 Liter)

22,90 €*

Neu

Apel | Mosel Traubensaft 100& Fruchtgehalt

purer Trinkgenuss ohne Alkohol: Aus 100% Trauben der Mosel und Saar. 100% Fruchtgehalt aus eigenen Rivaner-Trauben. – ohne Zuckerzusatz –

Inhalt: 0.75 Liter (5,20 €* / 1 Liter)

3,90 €*

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Tipp

Neu

Apel | Riesling Alkoholfrei "Einmal ohne"

Alkoholfreier Weingenuss. Die Königin der Rebe, der Riesling. Schmeckt trocken und spritzig - nur ohne Alkohol.

Inhalt: 0.75 Liter (12,33 €* / 1 Liter)

9,25 €* 9,95 €* (7.04% gespart)

Tipp

Neu

Apel | Rosé Sekt alkoholfrei

Alkoholfreier Sektgenuss. Dieser Rosé-Sekt aus dem Hause Apel ist ein prickelnder Moselsekt - schmeckt trocken und spritzig - nur ohne Alkohol. Dieser Sekt wird durch ein spezielles Zentrifugen-Verfahren entalkoholisiert und mit Kohlensäure versetzt. Ein täuschend echtes Sekterlebnis, komplett ohne Alkohol.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*

Neu

Apel | Schwarzer Humor Rotwein Cuvé feinherb

Im Aussehen Purpur und gedeckt. Im Duft saftig-blaue Früchte: Heidelbeere, Brombeere im Holundergelee. Amarenakirschen geben Finesse und Süßlichkeit. Getrocknete Datteln und Dörrpflaumen bilden ein harmonisches Team. Der Duft nach Schwarzkirschkompott betört die Sinne. Ein Wein, der fruchtiger nicht sein könnte. Durch die balsamischen Noten und die zarte Säure wirkt er frisch und lebendig. Im Sommer stark gekühlt ein Traum von einem Wein. Ein unkomplizierter Geselle, der Spaß macht! Rund, harmonisch mit schmeichelnder Süße, sanften Tanninen und Fruchtigkeit. Lagerungspotential: 1-5 Jahre Trinktemperatur: 12-18 °C Speiseempfehlung: Nur so zur Grillparty oder zu allen kräftigen Gerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*

Tipp

Neu

armin appel spätburgunder trocken rotwein saar

Appel | Spätburgunder 2020 trocken

Der neue Jahrgang ist da und er übertrifft unsere Erwartungen: Auf dem Niveau von 2018 ist der Spätburgunder 2020 von außerordentlicher Güte. Spätburgunder! Die Königin der deutschen Rotweinrebsorten! In kleinen Eichenholzfässern gereift. Sehr harmonischer und samtiger Rotwein. Genießen Sie den Wein zu Lammfleisch oder saftigen Steaks!

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

12,50 €*

Details

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Ockfener Bockstein Riesling kabinett 2019

Bocksteinhof Fischer | Ockfener Bockstein Riesling Kabinett 2020

Feine tropische früchte wie Ananas und Mango. Der Rielsing Kabinett besticht durch seine hervoragende Struktur und sein ausgewogenes Säurespiel. Die elegante Mineralik ist typisch für die Rieslinge vom Bocksteinhof. Mosel fine Wines über den Bockstein Kabinett: The 2019er Ockfener Bockstein Riesling Kabinett was made from fruit harvested at 86° Oechsle, and was fermented down to fruity-styled levels of residual sugar (45 g/l). It is still marked by some residual scents from its spontaneous fermentation and only gradually reveals some subdued scents of white peach, pear, apricot blossom, and herbal elements. The wine is beautifully pure on the silky palate, where a hint of cream is nicely taken care of by some ripe and juicy acidity. The finish is still marked by some early sweetness, but there is everything here to yield a beautiful Kabinett at maturity, in a decade or so.

Inhalt: 0.75 Liter (15,20 €* / 1 Liter)

11,40 €* 13,23 €* (13.83% gespart)

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Neu

Weingut Molitor | 2020 Serriger Vogelsang Riesling Kabinett

DAS TERROIR SERRIGER VOGELSANG Einzigartiges 25 Hektar großes Grundstück an einem steilen Schieferhang mit Steigungen von bis zu 105 %. Nach Süden/Südwesten ausgerichtet, auf einer Höhe von 220–340 m über dem Meeresspiegel Die Region profitiert von einem kühlen Mikroklima, das längere Reifezeiten ermöglicht. Das Ergebnis sind Weine mit moderatem Alkoholgehalt von 10–12 % vol, die jedoch dennoch eine ausgeprägte Fülle aufweisen.MARKUS MOLITORAnerkannt als Pionier des deutschen Einzellagen-Steillagenweinbaus. Ein führender Verfechter der Bewahrung von über zwei Jahrtausenden alter Weinbautradition in den Regionen Mosel und Saar. Empfänger zahlreicher Auszeichnungen im In- und Ausland, darunter beeindruckende Punktzahlen von 22 x 100 Punkten und 35 x 99 Punkten von renommierten Kritikern wie Wine Advocate und James Suckling.

Inhalt: 0.375 Liter (320,00 €* / 1 Liter)

120,00 €*

Neu

Cantzheim | Die Gärtnerin Riesling feinherb 2022

großer Trinkfluss, große Animation, saftige Struktur, herber Nachhall, der Lust auf mehr macht, als vielseitiger Essensbegleiter oder solo. Ein fröhlicher Wein, saartypisch perfekt ausbalanciert. Das Lesegut stammt aus steilen Schieferhängen verschiedener Steillagen des Saar. der Gärtner und die äartnerin – zwei Namen in Anlehnung an die Weingutsinhaber Stephan und Anna Reimann, Stephan aus einem Gartenbaubetrieb stammend, erst Lehre dann Gartenbaustudium in Weihenstephan, wo sich Anna und Stephan kennenlernten. Ob Gartenbau, Obstbau,Weinbau: tief empfundene Leidenschaften der beiden. Ein Privileg, diese beruflich leben zu dürfen.

Inhalt: 0.75 Liter (15,80 €* / 1 Liter)

11,85 €*

Tipp

Neu

Cantzheim | Der Gärtner Riesling trocken 2022

Der Gartner steht mit beiden Fußen auf dem Boden: fest, strukturiert, herbe Aromen geriebener Zitrusfruchte, erdige T ̈öne, saftig zugleich. Das Lesegut stammt aus den steilsten Schieferhangen des sudwestlich ausgerichteten Kanzemer Sonnenbergs mit herrlichem Blick auf Wawern, Biebelhausen und Ayl. der Gartner und die Gärtnerin – zwei Namen in Anlehnung an die Weingutsinhaber Stephan und Anna Reimann, Stephan aus einem Gartenbaubetrieb stammend, erst Lehre dann Gartenbaustudium in Weihenstephan, wo sich Anna und Stephan kennenlernten. Ob Gartenbau, Obstbau, Wein- bau: tief empfundene Leidenschaften der beiden. Ein Privileg, diese beruflich leben zu durfen.

Inhalt: 0.75 Liter (14,47 €* / 1 Liter)

10,85 €*

Neu

Beck | Chardonnay Rosa BIO feinherb

Ein sehr aromatischer Wein, erinnert an exotische Früchte wie Grapefruit. Durch seine ausgewogene Balance ist er ein sehr eleganter und filigraner Wein. Nicht ganz so aufdringlich in der Burgundernote wie sein großer Bruder,dafür körperreicher und komplexer.

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

8,90 €*

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Neu

Matthias Hild | Rosémarie Spätburgunder Rosé trocken 2022

Im Glas leuchtet er satt lachsfarben mit rubinroten Reflexen. In der Nase findet man Noten von Wald- und Erdbeeren. Auf dem Gaumen präsentiert sich dieser Rosé nachhaltig mit intensiver Frucht. Trinktemperatur: 7-10 °C Alkohol: 12 % Vol. Restzucker: 5,3 g/l Säure: 4,5 g/l Von Hand gelesen und selektiert Pflanzjahr: 2014 Ertrag: 7000 Liter pro Hektar Gärung: im Edelstahltank, temperaturgeführt bei 14-16°C über 22 Tage.

Inhalt: 0.75 Liter (10,67 €* / 1 Liter)

8,00 €* 9,50 €* (15.79% gespart)

Neu

Apel | Mosel Traubensaft 100& Fruchtgehalt

purer Trinkgenuss ohne Alkohol: Aus 100% Trauben der Mosel und Saar. 100% Fruchtgehalt aus eigenen Rivaner-Trauben. – ohne Zuckerzusatz –

Inhalt: 0.75 Liter (5,20 €* / 1 Liter)

3,90 €*

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Tipp

Neu

Zilliken VDP | Riesling 2020 feinfruchtig *VINOLISMUS EMPFEHLUNG*

Jahrgang: 2020Boden: Devon-Schiefer & DiabasLeseart: 100 % HandleseLesegut: 100 % eigene TraubenAusbau: 100 % im neutralen FuderfassCharakter:Wie ein Spaziergang durch einen Frühlingsgarten: Bereits in der Nase betört er mit Aromen von Zitronenmelisse, Minze, Kamille & saftiger Aprikose. Im Geschmack überzeugt dieser Riesling mit Zitrusnoten, saftigen, traubigen Nuancen und einer erdigen Mineralität. Er bleibt sehr langanhaltend präsent und ist so ein animierender Begleiter für jede Gelegenheit.SpeisenempfehlungCurry’s (z.B. Süßkartoffel) Spargel(salat) VinaigretteAnalysewerte:Alkohol: 9,0 vol%Restzucker: 39,6 g/lSäure: 7,3 g/l

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €* 12,50 €* (20.4% gespart)

Neu

Zilliken VDP | Saarburg Riesling 2020 trocken ALTE REBEN

SAARBURG RIESLING ALTE REBEN TROCKENJahrgang: 2020Boden: Devon-Schiefer & DiabasLeseart: 100 % HandleseLesegut: 100 % eigene TraubenAusbau: 100 % im neutralen FuderfassGeschmacksrichtung: trockenCharakter:Tiefwurzelnde Reben bringen tendenziell tiefe Weine hervor: DieNase beginnt mit einer zartreduktiven Note und nassen Steinen,Wiesenblumen, Zitronenverbene und beschwingt wirkenden PfirsichundApfelaromen. Der straffe Gaumen ist von strukturierter, griffigerEleganz geprägt, steht unerschrocken zu seiner Säure und balanciertauf einem dünnen Grat zwischen erfrischend, reif und rassig.Unermesslich komplex, ohne auch nur eine Sekunde lang Nuancenund Stil aus den Augen zu verlieren. Das ist das Wunder alter Reben.Speisenempfehlung:Zu den Gerichten, die die Finesse dieses Rieslings noch betonen,gehören Flussfische wie Forellen oder gebackener Karpfen, Thai-Curries der leichteren Art oder - für Vegetarier - ein elegantesKartoffelgratin.Analysewerte:Alkohol: 12,0 vol %Restzucker: 8,3 g / lSäure: 8,9 g / l

Inhalt: 0.75 Liter (29,87 €* / 1 Liter)

22,40 €*

Neu

Immich-Batterieberg | 2020 ZEPPWINGERT RÉSERVE RIESLING

Für uns die Essenz des grossen, trockenen Moselweins. Selektion aus über 100 Jahre alten, wurzelechten Reben aus zwei Einzelterrassen. Mini-Ertrag, kleinste, goldgelbe Beerchen, ein 300 l Fass, 2 Jahre auf der Vollhefe. Grosse Tiefe, grosse Würze, Fein und Elegant.Im Enkircher Zeppwingert wachsen, auf dunkelgrauem Schiefer, wohl die ältesten Reben des Weinguts. Die tiefen Wurzeln, die weit in das Erdreich hineinragen, bringen sehr feste, maskulin- kräfte Riesling Weine mit viel Ausdruck und hoher Lagerfähigkeit hervor.

Inhalt: 0.75 Liter (212,00 €* / 1 Liter)

159,00 €*

Tipp

Neu

Weinhof Herrenberg | Loch Riesling 2021

Der „einfache” trockene LochRiesling. Saar pur. Riesling auf höchstem Niveau.Wie so oft beim Newcomer an der Saar: Man stapelt tief und überrascht nachhaltig mit einer überragenden Qualität! Unser absoluter Tipp, wenn sie den Saarriesling in seiner vollen Pracht genießen möchten!

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*

Neu

Apel | Schwarzer Humor Rotwein Cuvé feinherb

Im Aussehen Purpur und gedeckt. Im Duft saftig-blaue Früchte: Heidelbeere, Brombeere im Holundergelee. Amarenakirschen geben Finesse und Süßlichkeit. Getrocknete Datteln und Dörrpflaumen bilden ein harmonisches Team. Der Duft nach Schwarzkirschkompott betört die Sinne. Ein Wein, der fruchtiger nicht sein könnte. Durch die balsamischen Noten und die zarte Säure wirkt er frisch und lebendig. Im Sommer stark gekühlt ein Traum von einem Wein. Ein unkomplizierter Geselle, der Spaß macht! Rund, harmonisch mit schmeichelnder Süße, sanften Tanninen und Fruchtigkeit. Lagerungspotential: 1-5 Jahre Trinktemperatur: 12-18 °C Speiseempfehlung: Nur so zur Grillparty oder zu allen kräftigen Gerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*

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Tipp

Neu

Probierpaket Peter Lauer 2021/2022

Ein Probierpaket mit sechs exklusiv abgefüllten Weinen vom Weingut Peter Lauer aus Ayl. Das Paket beinhaltet 6 Flaschen aus dem Bereich trocken bis feinherb. Riesling Hochgenuss zum unschlagbaren Probierpreis. Das Paket ist limitiert auf 50 Stück. Verkauf, solange der Vorrat reicht.

64,50 €* 76,00 €* (15.13% gespart)

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Petgen-Dahm | 2020 Spätburgunder barrique trocken "tradition 1720"

Der kräftige Spätburgunder mit holziger Note. Kräftige rote Farbe und typischer Pinot noir-Ausbau vom Ökonomierat aus Perl an der Obermosel. Alkoholgehalt13.00 % vol. Restzucker4.60 g / l Gesamtsäure5.30 g / l

Inhalt: 0.75 Liter (25,07 €* / 1 Liter)

18,80 €* 20,90 €* (10.05% gespart)

Neu

patrick zilliken grauburgunder barique 2017

Patrick Zilliken | Grauburgunder Reserve 2020

Nur die besten Erträge, handverlesen, wählt Patrick Zilliken für seinen großen Grauburgunderaus aus. Die Trauben werden recht spät, gegen Ende Oktober, vollreif und zu diesem Zeitpunkt rötlich schimmernden per Hand gelesen und schonend gepresst. Nach der Gärung reift der Wein für 10 Monate in kleinen Eichenholzfässern, den so genannten "Barriques", die etwa 225 Liter Wein beinhalten. Seit 2015 wird der Wein in Auslesequalität in neuen Fässern aus französischer Eiche "auszubauen", was dem komplexen Wein die besondere Note verleiht.

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

16,50 €*

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Neu

Patrick Zilliken | Auxerrois 2022 trocken

Ein herrlich feines Bouquet mit Noten von Mirabelle, Quitte und Nuss zeichnet diesen Wein aus. Warme Züge kombiniert mit frischen Tönen sorgen für ein abwechslungsreiches Geschmackserlebnis.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*

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Neu

Dr. Wagner | Riesling Saarburger Laurentiusberg Kabinett 2020

Aus der neu dazugewonnen Lage Saarburger Laurentiusberg wurde 2019 zum ersten Mal ein fruchtiger Kabinett vinifiziert. Ein Kabinett den man auch als Muntermacher bezeichnen könnte, in der Nase tummeln sich zarte kräutrige Aromen sowie Fruchtaromen von frischen Äpfeln und Pfirsichen. Die Säure harmoniert perfekt mit der vorhandenen Restsüße und strotzt nur so vor Saftigkeit. Ein echter Spaßbringer den man auf jedenfall mal im Glas haben sollte! Limitierte Auflage von 900 Flaschen von diesem edlen Tröpfchen! Alkoholgehalt: 8,0 % volRestzucker: 46,0 g/l Säure: 8,4 g/l

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)

18,90 €*

Tipp

Neu

Wiltinger Klosterberg Kabinett Weber Brüder

Weber Brüder | Kabinett Wiltinger Klosterberg 2020

Aus den ältesten Reben die die Weber Brüder im Wiltinger Klosterberg haben wird der Kabi hergestellt. Ein Riesling der enorm viel Spannung hat und eine perfekte Balance zwischen Restzucker und Säure. Gelbfrüchtig und Zitrusfrüchte in der Nase, im Mund fruchtig und gleichermassen erfrischend, regt sofort den Speichelfluss an und schreit nach dem zweiten Glas. Restzucker 33g/l Säure 6,9g/l Alc 9,5%vol Lage Wiltinger Klosterberg

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €*

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Bischöfliche Weingüter | Crément Riesling Sekt Brut

Dieser Crémant kreiert aus Burgunder-Sorten, wo Weißburgunder und Spätburgunder sich harmonisch vereinen. Das Ergebnis ist ein Crémant mit hoher Eleganz und feinem Schmelz. Hergestellt mit größter handwerklicher Sorgfalt im traditionellen Verfahren der klassischenFlaschenvergärung (Méthode Champenoise). Analyse Alkoholgehalt 12,5 % Restsüße 9,5 g/l äure 7,3 g/l

Inhalt: 0.75 Liter (21,33 €* / 1 Liter)

16,00 €* 18,75 €* (14.67% gespart)

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Zilliken VDP | Saarburg Riesling 2021 trocken ALTE REBEN

SAARBURG RIESLING ALTE REBEN TROCKENJahrgang: 2021AP.Nr.: 13-22Boden: Devon-Schiefer & DiabasLeseart: 100 % HandleseLesegut: 100 % eigene TraubenAusbau: 100 % im neutralen FuderfassGeschmacksrichtung: trockenCharakter:Tiefwurzelnde Reben bringen tendenziell tiefe Weine hervor: DieNase beginnt mit einer zartreduktiven Note und nassen Steinen,Wiesenblumen, Zitronenverbene und beschwingt wirkenden PfirsichundApfelaromen. Der straffe Gaumen ist von strukturierter, griffigerEleganz geprägt, steht unerschrocken zu seiner Säure und balanciertauf einem dünnen Grat zwischen erfrischend, reif und rassig.Unermesslich komplex, ohne auch nur eine Sekunde lang Nuancenund Stil aus den Augen zu verlieren. Das ist das Wunder alter Reben.Speisenempfehlung:Zu den Gerichten, die die Finesse dieses Rieslings noch betonen,gehören Flussfische wie Forellen oder gebackener Karpfen, Thai-Curries der leichteren Art oder - für Vegetarier - ein elegantesKartoffelgratin.Analysewerte:Alkohol: 12,0 vol %Restzucker: 8,3 g / lSäure: 8,9 g / l

Inhalt: 0.75 Liter (29,87 €* / 1 Liter)

22,40 €*

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Zilliken VDP | Saarburg Riesling 2022 trocken ALTE REBEN

SAARBURG RIESLING ALTE REBEN TROCKENJahrgang: 2022Boden: Devon-Schiefer & DiabasLeseart: 100 % HandleseLesegut: 100 % eigene TraubenAusbau: 100 % im neutralen FuderfassGeschmacksrichtung: trockenCharakter:Tiefwurzelnde Reben bringen tendenziell tiefe Weine hervor: DieNase beginnt mit einer zartreduktiven Note und nassen Steinen,Wiesenblumen, Zitronenverbene und beschwingt wirkenden PfirsichundApfelaromen. Der straffe Gaumen ist von strukturierter, griffigerEleganz geprägt, steht unerschrocken zu seiner Säure und balanciertauf einem dünnen Grat zwischen erfrischend, reif und rassig.Unermesslich komplex, ohne auch nur eine Sekunde lang Nuancenund Stil aus den Augen zu verlieren. Das ist das Wunder alter Reben.Speisenempfehlung:Zu den Gerichten, die die Finesse dieses Rieslings noch betonen,gehören Flussfische wie Forellen oder gebackener Karpfen, Thai-Curries der leichteren Art oder - für Vegetarier - ein elegantesKartoffelgratin.Analysewerte:Alkohol: 12,0 vol %Restzucker: 8,3 g / lSäure: 8,9 g / l

Inhalt: 0.75 Liter (32,27 €* / 1 Liter)

24,20 €*

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Tipp

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Weber Brüder | Aphrodite 2020 - Wiltinger Klosterberg

Dieser sehr anmutende und weiche Wein trägt den Namen der griechischen Göttin der Liebe und Schönheit. Aphrodite (altgriechisch Ἀφροδίτη) ist gemäß der griechischen Mythologie die Göttin der Liebe, der Schönheit und der sinnlichen Begierde und eine der kanonischen zwölf olympischen Gottheiten. Ein Wein zum Verlieben und zum verführt werden... Unsere Redaktion meint: "Ein Wein, der kein Prädikat benötigt und durch seine unglaubliche Präsenz besticht. Im feinherben Bereich ist die Aphrodite der Maßstab!"

Inhalt: 0.75 Liter (15,20 €* / 1 Liter)

11,40 €* 12,80 €* (10.94% gespart)

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Petgen-Dahm | Viognier Barique Spätlese trocken "Tradition 1720"

Viognier ist eine traditionelle Weißweinsorte aus dem französichen Rhône-Tal, die uns sensorisch begeistert hat. In Deutschland zählt die Rebsorte Viognier zu einer echten Seltenheit, die sich aber einer wachsenden Beliebtheit erfreut. Kraftvoll intensiv zeigt sich der Viognier Réserve schon in der Farbe. Er strahlt im Glas mit einem satten Gelb mit zart grünlichen Reflexen. Das Bukett verströmt Aromen von reifen Aprikosen und floralen Noten einer Blumenwiese. Am Gaumen eine dezente Fruchtsäure mit einer schönen kräftig-cremigen Textur. Der Viognier ist ein ganz besonders seltenes Geschmackserlebnis.

Inhalt: 0.75 Liter (24,93 €* / 1 Liter)

18,70 €*

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Petgen-Dahm | Chardonnay - P - 2020 Auslese trocken

Die sonnigen Lagen und Muschelkalkböden der Obermosel bieten besonders gute Voraussetzungen für die Anpflanzung von Chardonnay. Aus Chardonnay stammen die edelsten Weine des Chablis und Montrachet, sowie Sekte der Champagne.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*

Tipp

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Inga Schmitt | AUGUSTUS Riesling Holz&Stahl 2020

Ein Teil des AUGUSTUS Holz&Stahl Rieslings wurde nach der Lese direkt im Barrique vergoren und anschließend auf der Vollhefe ausgebaut, während ein weiterer Anteil reduktiv im Edelstahlfass spontan fermentiert und mit einer zarten Restsüße auf der Feinhefe gelagert wurde. Die Vermählung dieser beiden völlig unterschiedlichen Lebenswege unseres Rieslings präsentiert sich hervorragend mit einer exotischen Frucht und einer mineralischen Komplexität. Das Holz des Barriqueanteils zeigt sich nur in einem Hauch - vielmehr trägt der Sauerstoffkontakt des traditionellen Ausbaus zu einem eleganten Charakter bei, was diesen Wein zu einem Tropfen für die besonderen Momente macht.. ALKOHOLGEHALT 11,0 % RESTZUCKER 12,4 g/ltr. SÄURE 7,4 gr/ltr. TRINKTEMPERATUR 8-10°C im Glas SPEISEEMPFEHLUNG Orientalische Speisen wie ein fruchtiges Curry an lockerem Basmatireis.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*