Wiltinger Klosterberg Kabinett Weber Brüder

Weber Brüder | Kabinett Wiltinger Klosterberg 2020

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Produktnummer: SW10736

Produktinformationen "Weber Brüder | Kabinett Wiltinger Klosterberg 2020"

Aus den ältesten Reben die die Weber Brüder im Wiltinger Klosterberg haben wird der Kabi hergestellt. Ein Riesling der enorm viel Spannung hat und eine perfekte Balance zwischen Restzucker und Säure. Gelbfrüchtig und Zitrusfrüchte in der Nase, im Mund fruchtig und gleichermassen erfrischend, regt sofort den Speichelfluss an und schreit nach dem zweiten Glas.

Restzucker 33g/l

Säure 6,9g/l

Alc 9,5%vol

Lage Wiltinger Klosterberg

Winzer "Weber Brüder"

Stephan und Michael Weber sind echte Newcomer in der Saar-Weinszene. Beide absolvierten ihr Studium der Önologie an der Hochschule Geisenheim mit unterschiedlichen Schwerpunkten (internationale Weinwirtschaft / Weinbau und Önologie), die sich schnell zu einem Ganzen zusammenfügten.

2001 wurden dann die ersten beiden Weine aus den eigenen Weinbergen erzeugt. Beide sind kein unbeschriebenes Blatt an Saar und Mosel, haben Sie doch bei namhaften und großen Weingütern gelernt und gearbeitet. Doch sie wollten auch mehr und vor allem neue Wege gehen: Für Furore sorgten die Brüder aus Wiltingen mit Ihren Ouessantschafe, die ökologisch und schonend für die Reben im Weinberg grasten und somit den Einsatz von chemischen Substanzen überflüssig machten. Ihre Weine sind jung, frisch und doch typisch Saar! Unsere Empfehlung: unbedingt probieren!

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#tbt - diesmal an einem Tuesday! ? Ein kleiner Einblick in die Atmosphäre vom letzten Freitag im @albrechtscasinoamstaden. Zusammen mit dem @weingutschmittweber & der Domaine L&R Kox starteten wir in die Eventreihe: „Albrechts lassen die jungen wilden Winzer los.“ Danke @bennydutka für die gelungenen Fotos! #verkostung #wein #winelover #saarbrücken #weberbrüder #wine #riesling #tasting

Ein Beitrag geteilt von Saarweingut Weber Brüder (@weberbrueder) am Mai 20, 2019 um 11:58 PDT

weberbr-derimweinberg weberbr-derweinflaschen

Auszeichnungen	Rocking Riesling 2016, Ffm
Inhaber	Stephan und Michael Weber
Kellermeister	Stephan und Michael Weber
Gründungsjahr	2012
Flaschen/Jahr	10.000-15.000
Lagen	Wiltinger Klosterberg, Mettlacher Berg, Wiltinger Rosenberg, Wiltinger Grawels, Wiltinger Braunfels, Wiltinger Schlangengraben, Oberemmeler Agritiusberg, Krettnacher Altenberg, Oberemmeler Altenberg
Fläche	3 ha
Rebsorten	Riesling, Weißburgunder, Spätburgunder

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Alkohol in %:	12,9
Jahrgang:	2018
Lage:	Saar, Wiltinger Klosterberg
Preiskategorie:	Ab-Hof-Preis
Qualität:	Kabinett, Qualitätswein
Rebsorte:	Riesling
Restzucker in g/l:	33,0
Säure in g/l:	6,9
Süßegrad:	feinherb / halbtrocken
Verschluss:	Naturkorken
Zusatzstoffe:	Sulfit

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