Weinpakete von Saar & Mosel

Unsere Weincracker Das Besondere an dem Weincracker ist die 24 Stunden Teigkühlung, jene die Geschmacks- & Aromastoffe entfalten lässt. Anschließend wird der Teig in mehreren Stufen Hauchdünn ausgerollt und erhält somit seine knusprige und deliziöse Konsistenz. Nur aus den besten Zutaten: Weizenmehl, Milch, Butter, Salz, Malz, Hefe, Leinsamen sowie Sesam  Regional: Ohne große Lieferwege, direkt aus der Region!  OHNE Zusatzstoffe: Wir verzichten komplett auf Zusatzstoffe, Emulgatoren oder ähnliches!

DER SOMMEIST DAUnser Roseé Paket zum unschlagbaren Aktionspreis. Nur solange der Vorrat reicht.12 Flaschen Rosémarie vom Weingut Hild aus Nittel an der Obermosel.trocken, spritzig – der ideale Begleiter für heiße Sommerabende.    Im Glas leuchtet er satt lachsfarben mit rubinroten Reflexen. In der Nase findet man Noten von Wald- und Erdbeeren. Auf dem Gaumen präsentiert sich dieser Rosé nachhaltig mit intensiver Frucht.  Trinktemperatur: 7-10 °C  Alkohol: 11,5 % Vol. Restzucker: 6,5 g/l Säure: 5,2 g/l Von Hand gelesen und selektiert  Pflanzjahr: 2014 Ertrag: 7000 Liter pro Hektar Gärung: im Edelstahltank, temperaturgeführt bei 14-16°C über 18 Tage.

12 Ausgewählte junge Weine von 10 talentierten Nachwuchswinzern der Saar. An der Saar wimmelt es nur so von talentierten Jungwinzern. In unserem Nachwuchspaket befinden sich wechselnde Weine junger Winzer. WEINE dieser Winzer sind im aktuellen JUNGWINZER Paket:  Weingut Würtzberg - SerrigFelix Weber WEINGUT STEFAN MÜLLER Weber Brüder, Wiltingen  Margarethenhof, AylBocksteinhof, Johannes FischerPetershof Peter GreifInga SchmitPeter Burens

Ein Probierpaket mit sechs exklusiv abgefüllten Weinen vom Weingut Peter Lauer aus Ayl. Das Paket beinhaltet 6 Flaschen aus dem Bereich trocken bis feinherb. Riesling Hochgenuss zum unschlagbaren Probierpreis. Das Paket ist limitiert auf 50 Stück. Verkauf, solange der Vorrat reicht.  

Eine Auswahl an 6 verschiedenen Saarweinen der Spitzenklasse. Alle Winzer gehören dem Verband deutscher Prädikatsweingüter an und sind typisch für die Anbaugebiete und Spitzenlagen der Saar. Die Weine sind aus den letzten beiden Jahrgängen und speziell zum Kennenlernen für Sie zusammengestellt. 

Erkundet die Saarburger Rausch und die angrenzenden Weinlagen auf eigene Faust. An 3 Punkten der 5 km langen Strecke haben wir regionale Weine für euch versteckt (auf Wunsch alkoholfrei Alternativen).  Unsere Tour startet in der nähe der Seilbahn am VINOLISMUS Lager (Im Hagen 12). Dort erhaltet ihr eure „WeinWanderAusrüstung“ und einen Begrüßungssekt. Mit der Sesselbahn geht es dann beschwingt auf den Warsberg, von wo aus ihr meist bergab durch die Weinberge zurück in die Stadt wandert.Für sportliche Wanderer kann der Aufstieg auch über den Panoramaweg erfolgen. Die Wanderung dauert inkl. Pausen und Sessellift etwa 2,5 bis 3 Stunden und beinhaltet einen Sekt und 3 Stopps mit begleitenden Weinen sowie Mineralwasser.Die Seilbahnfahrt ist nicht inkludiert, Teilnehmer der „Saarburg im Rausch“ Tour fahren zum ermäßigten Preis von 4 €.Eine Alternative für einen barrierefreien Weg kann auf Wunsch angegeben werden. Die Wanderroute beträgt knapp 5 km.Für unter 9 Personen empfehlen wir alternativ unsere Rucksacktour. Euren Wunschtermin könnt Ihr direkt bei Bestellabschluss in die Kommentarfunktion schreiben. Die Weine werden speziell mit den Winzern für unsere Tour ausgewählt und können bei uns im Shop auch einzeln erworben werden.

Erkundet die Saarburger Rausch und die angrenzenden Weinlagen auf eigene Faust. Genießt an 3 Punkten der 5 km langen Strecke unsere Auswahl an regionalen Weinen. Unsere Tour startet an der Seilbahn, in der Nähe unseres Lagers (Im Hagen 12). Dort erhaltet ihr eure „WeinWanderAusrüstung“. Mit der Sesselbahn geht es dann beschwingt auf den Warsberg, von wo aus ihr meist bergab durch die Weinberge zurück in die Stadt wandert.Für sportliche Wanderer kann der Aufstieg auch über den Panoramaweg erfolgen. Die Wanderung dauert inkl. Pausen und Sessellift etwa 3 bis 4 Stunden.Der Rucksack ist der optimale Begleiter für 2 Personen, kann aber auch alleine oder zu dritt genutzt werden. Größere Gruppen haben auch die Möglichkeit unsere Self-Walk-Tour mit Stationen im Weinberg zu buchen.Wir versenden die Tasche oder alternativ können Sie uns einen Wuschtermin nennen und wir halten die Weine gekühlt für Sie am Startpunkt bereit.

Eine Auswahl an 6 verschiedenen Weinen vom BIO-Weingut Dr. Frey aus Kanzem an der Saar. Wir haben für Sie jeweils 6 verschiedene Weine aus unserem Sortiment zusammengestellt. Sie erhalten einen preiswerten Einstieg und einen guten Überblick über Weine unseres Partnerweingutes.

Das Menü Hauptgang: Auf der Haut gebratener Zander mit Graupenrisotto in Orangen-Ingwerbutter Dessert: Mit Thymian-Honig gratinierter Ziegenkäse auf Birnenchutney Drei Weine aus dem Sortiment der Weberbrüder Diabas, Phönix und Aphrodite. Versandkostenfrei. Das musst du wissen: gemeinsam kochen und trinken. Das geht auch in Quarantäne: Mit der vinolismus online Koch- und Weinprobe auf YouTube. Alles was ihr benötigt ist: 1) Das Weber Brüder 3er-Weinpaket (auf vinolismus.com bestellen zum Vorzugspreis von 39,00€) 2) Die Zutaten zum Menü von Christian Steffen (hier Einkaufsliste downloaden: zutatenliste-kochshow-1) 3)live mitkochen auf dem YouTube-Kanal von vinolismus.

Unser Probierpaket von 6x Saarriesling vom Startup SAARKIND Weingut Petershof. 2x Riesling trocken 2x Oberemmel Riesling feinherb 2x Oberemmel Altenberg Riesling Kabinett 

Unser Probierpaket von 6 Saar- und Moselweinen vom Margarethehof Ayl. Mit Nicolas Weber haben wir 6 Weine für dich zusammengestellt. Drei Rieslinge, ein Grauburgunder, ein Elbling und ein Rotling. ZWEI FLÜSSE ≤ ZWEI TERROIRS ≤ EIN WEINGUT Das Familienweingut Margarethenhof liegt in Ayl a.d. Saar. Jürgen und Dorothee Weber betreiben das Weingut seit 1986. Mit dem Jahrgang 2020 kam durch den Einstig von Sohn Nicolas Weber (B. Sc. Weinbau & Oenologie) eine neue Generation mit vielen neuen Inspirationen und Ideen, hinzu. Die Rebflächen liegen zu gleichen Teilen an den Flüssen Saar und Obermosel. Die Terroirs dieser Weinregionen könnten dabei nicht unterschiedlicher sein. Der Muschelkalkboden der südlichen Weinmosel präsentiert körperreiche Burgunder und spritzige, leichte Elblinge. Die Schieferböden der Saarsteilhänge liefern mineralische, säurebetonte Rieslinge.

Unser Probierpaket von je 2 Flächen 0,35 l Margarethenhof - Grauburgunder trockenWeber Brüder - Wiltinger Klosterberg KabinettZilliken VDP - Butterfly feinherbGeeignet für bis zu 6 Personen. Inklusive Expertisen und Kurzvorstellung der Weine und Winzer.

Ein Probierpaket mit sechs Weinen vom Weingut van Volxem aus Wiltingen an der Saar. Alle Weine aus den letzten drei Jahrgängen. Unser Einsteiger Paket von Saarweinen für Sie zusammengestellt. Erkunden Sie die Welt des Riesling und Burgunder. Gemeinsam mit unserem Partnerweingut van Volxem haben wir ein Paket aus 6 Weinen für Sie zusammengestellt.

Unser Probierpaket von 6 Saarweinen vom Weingut Felix Weber - Unser Nachwuchswinzer der letzten 3 Jahrgänge. Mit Felix haben wir 6 Weine für dich zusammengestellt. Riesling, wie er typischer kaum sein könnte für Saar!Mit dabei ist der Klassiker Hundsbuckel Kabinett (feinherb), unser "Kabinett des Jahres".

Unser Probierpaket von 6 Riesling-Weinen von unserem Saarweingut CANTZHEIM aus Kanzem. Einer der Newcomer an der Saar, den sie unbedingt probieren sollten! Wir haben mit der Winzerfamilie ein Paket aus 6 Weinen für Sie zusammengestellt.

Unser Probierpaket von 6 Saarweinen vom Weingut Peters aus Wiltingen/Saar. 2x  Grauburgunder 2 x Grau & Weiß - Cuvé  2x Sauvignon Blanc    Das Weingut Die Familie Peters betreibt in Wiltingen an der Saar seit über 300 Jahren Weinbau. Das Weingut befindet sich nach wie vor in Familienbesitz und wird von Johannes Peters geleitet. Die Mitarbeit in anderen Weingütern und Aufenthalte in ausländischen Weinbauregionen hat seine Weinphilosophie mitgeprägt. Klare, eigenständige Weine mit individueller Handschrift kommen aus den schieferhaltigen Steillagen über der Saar. Kompromisslos wird der eigene Stil gepflegt und die Nuancen jedes Jahrgangs handwerklich herausgearbeitet. Die Weinberge Alle Weinberge stehen auf Schieferverwitterungsböden mit unterschiedlich hohen Stein-gehalten. Ein großer Teil der Weinberge befindet sich in steilen Hanglagen, die nur manuell zu bewirtschaften sind, dafür aber erstklassige Qualitäten liefern. Die Weinberge werden regelmäßig mit Humus versorgt. Ein geringer Anschnitt und die Entblätterung der Traubenzone sorgt für gesundes und qualitativ wertvolles Traubenmaterial. Die selektive Lese von Hand ist Standard, ebenso wie die grüne Lese, bei der überflüssige Trauben vor der Reife zur Qualitätssteigerung entfernt werden. Die nachhaltige und schonende Bodenbe-wirtschaftung zeugt von langfristigen Denken des Winzers.

Unser Probierpaket von 6 Riesling-Weinen aus dem Traditionsweingut Johannes Fischer Boscksteinhof.  Johannes gibt mit 6 exklusiv für vinolismus ausgewählten Weinen ein Überblick über die Jahrgänge 2018 und 2019: Bockstein Riesling Trocken  Bocksteinhof Riesling Feinherb  Ockfener Bockstein Riesling Kabinett Ockfener Bockstein Riesling Spätlese Steinbock Riesling Feinherb  2x       Zum Weingut Laut Urkunde wird in der Familie Fischer schon seit dem Jahre 1758 Weinbau betrieben. Das Stammhaus des Weingutes liegt in Saarburg. 1950 bis 1952 wurde der Bocksteinhof am Fuße der weltbekannten Lage „Bockstein“ in Ockfen von Dr. Hanns Heinz Fischer, dem Großvater des heutigen Eigentümers Johannes Fischer, erbaut. Hof und Berg sind untrennbar miteinander verbunden. Johannes’ Vater, Hans- Henning Fischer, führte das Weingut bis zu seinem Tod 1999 gemeinsam mit seiner Frau Karin; diese wiederum dann alleine bis 2014, dem Jahr der Übertragung an Ihren Sohn. Unter seiner Führung und dem Mitwirken der beiden Geschwister Anne und Stefan führt die junge Generation die lange Geschichte des Hofes und die Tradition des Weingutes in eine neue Zukunft. Eigenverantwortung für Qualität und unabhängig den eigenen Standard setzen hat oberste Priorität. Die Philosophie besteht darin, klare, mineralische, feinfruchtige und Terroir geprägte Rieslinge zu erzeugen. Reduzierte Erträge, viel Handarbeit und Handlese in den Steillagen sind der Einsatz, um von Jahr zu Jahr Top – Qualitäten zu erzeugen. Diesem Ziel wird alles untergeordnet. Die Authentizität der Weine liegt der Familie besonders am Herzen. Geologie: blauer Devonschiefer teilweise erodiertes Schiefergestein Rebsorten; 100% Riesling Durchschnittsalter der Reben: 35 Jahre Vinifizierung: Johannes Fischer Weine: trocken, feinherb immer mineralisch geprägt, mit Finesse und Originalität – eben typisch SAAR.

Probierpaket Frieden Berg 3er Weißwein, versandkostenfrei! Frieden-Berg |  Auxerrois trocken Frieden-Berg | HAND aufs HERZ Weißweincuvee trocken Frieden-Berg |  Chardonnay trocken

Probierpaket Frieden Berg 6er Weißwein, versandkostenfrei! 6 ausgewählte Weine vom Weingut Frieden-Berg aus Nittel an der Obermosel. Die Weine sind von uns zusammengestellt aus den letzten beiden Jahrgängen und sollen einen Überblick über das Weingut geben.  

Jeden Monat 3 Weine. Monatlich kündbar.  Wählen Sie Ihre Präferenz zwischen gemischt trocken halbtrocken  lieblich

Ein Probierpaket mit sechs Riesling Weinen vom VDP Weingut  Forstmeister-Geltz Zilliken aus Saarburg. Erleben Sie den Saarriesling in seiner Breite von einem der angesagtesten Weingüter der Region.

Ein Probierpaket mit sechs Weinen vom Weingut Claus Piedmont aus Kanzem. 1x Weißburgunder  2x Saar Riesling 1x Spätlese  2x Kabinett