Entdecken Sie die Welt der Saar- und Moselweine

Entdecken Sie die Welt der Saar- und Moselweine auf VINOLISMUS.COM

Hier finden Sie garantiert einen Wein, der zu ihnen passt: Ob Rebsorte, Weingut, Lage, Charakter, Qualität oder Auszeichnung: Sie bestimmen, nach welchen Kriterien wir den Wein empfehlen.

Unser Spezialgebit sind die Lagen an Saar und Mosel – hier kennen wir die meisten Winzer persönlich und haben zusammen mit den Kellermeistern oder Gutsbesitzern eine Vorauswahl an exklusiven Weinen für sie getroffen. Hierbei können Sie natürlich auch Ihre Preiskategorie bestimmen. Guter Wein muss nicht immer teuer sein; auch wir haben neben den exklusivsten Weinen der Region echte Schnäppchen für Weineinsteiger.

Top Seller

Tipp

Neu

DOM Zero Riesling Sekt alkoholfrei

Feiern Sie mit unserem DOM Zero Sparkling! Riesling-Charakter, brillante Frucht, feine, erfrischende Perlage und das alles ohne Alkohol.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €*

Neu

Weingut Haart - 2021 VDP.Große Lage Kabinett - Piesporter Goldtröpfchen

Enorm dichte, mineralische Nase nach Schiefer, Cassis und roten Beeren. Am Gaumen dann ein schlanker aber fester Körper mit Aromen von festem Pfirsichfleisch und exotischen Früchten, die natürliche Süße wird wunderbar von der erfrischenden Säure und Mineralität getragen. Alkoholgehalt 9,00 % RS 38,00 g/l TA 9,00 g/l Vegetarian Vegan Viticulture Das Goldtröpfchen ist ein nach Süden ausgerichteter, 60 Hektar großer Steilhang aus tonigem Grauschiefer der sich unmittelbar über dem kleinen Ort Piesport erhebt. Auch in heißen und trockenen Jahren hat dieser Hang eine ausreichende Wasserversorgung dank den darüber liegenden Wäldern. Erträge in dieser Spitzenlage werden extrem reduziert (50hl/ha) um ein Maximum an Aromen und größtmöglicher Dichte im Wein zu erzielen, damit dieser viele Jahre lang in der Flasche reifen kann. Vinification Die von Hand gelesenen Trauben werden schonend gepresst und der Most spontan vergoren. Die Gärung im Edelstahltank verläuft über mehrere Wochen (meist bis zu drei Monaten) bei Temperaturen zwischen 8-13° Celsius. Bis kurz vor der Abfüllung im Mai bleibt der Wein in Kontakt mit der Feinhefe. Recommendation Served at 9-12°C this wine will make a great aperitif or a wonderful companion for aromatically rich and spicy dishes. After a few years of cellaring don’t hesitate to experiment since it will be a delicious match to many kinds of food.

Inhalt: 0.75 Liter (22,40 €* / 1 Liter)

16,80 €*

Neu

Lauer | No. 2 - Riesling 2022 trocken

Am Fuße der Ayler Kupp, im Herzen dieser Toplage, ernten wir einen gehaltvoll mineralischen Riesling, den wir im Weingut als „extra trocken“ bezeichnen, da es sich um denjenigen Wein in unserem Keller handelt, der rein mit natürlicher Hefe am weitesten durchgärt. Dicht und würzig am Gaumen. BewertungPigott 91 / 100

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

15,90 €*

Stefan Müller | Riesling feinherb 2020

Unser Riesling feinherb kommt aus dem Niedermenniger Herrenberg. Er besticht durch seine fein-fruchtige Nase. Pfirsich, grüne Birne und Zitrus sind sehr präsent. Am Gaumen ist er knackig frisch und trotzdem umspielt eine feine Süße das Mundgefühl. Ein saftig und zugleich sehr süffiger Vertreter. Ideal zu leichten Gerichten, einfach nur so auf der Terrasse oder hoch oben im Weinberg!

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*

Tipp

von Othegraven | Riesling Kabinett 2020

Dieser wunderschöne Kabinett präsentiert sich zuerst mit dem frischen Duft weißer und roter Beeren, unter dem sich die feine Exotik von Sternfrüchten und reifer Ananas verbirgt. Ein Hauch Spontanvergärung zieht sich wie Rauch daran entlang, nasse Steine, ein paar weiße Blüten und frische Zitronenverbene. Am saftigen Gaumen von schwungvoller, leichtfüßiger Säure und gut strukturierter Zitrusfrucht getragen. Doch der wahre Charakter dieses Kabinetts gibt sich erst auf der Zielgeraden zu erkennen, im graziösen, feinbalancierten Finale. Trinkt sich jetzt bestens, wird aber in drei bis fünf Jahren noch mehr zu sich selbst finden. Macht allein für sich getrunken viel Freude. Aber die schlanke Schönheit dieses Kabinetts verträgt sich auch bestens mit einem Lachs-Carpaccio, vietnamesischem Mango-Salat oder auch der knusprigen Würze eines roten Thai-Currys mit knuspriger Ente. Alkohol: 8,5 %Vol. Restzucker: 23,0 g/l Säure: 9,0 g/l Englische version: This delightful Kabinett opens with a crisp bouquet of white and red berries, underscored with the soft exotics of star fruit and ripe pineapple. Hints of spontaneous fermentation linger on the aromatic edges in the form of smoke, wet stone, some white florality and fresh lemon verbena. A fast-paced, zippy acidity and plenty of textured citrus verve drive the juicy palate. Yet, the true character of this Kabinett reveals itself only as it rounds into the final curve with a charming and balanced finish. While drinking well now, another 3-5 years will help the individual elements find more even footing. Pairing Suggestion: Beautiful on its own, in a glass, with a view. But the sleek beauty of this Kabinet will also pair well with fresh salmon carpaccio, Vietnamese mango salad, or even the spicy stylings of Thai red curry with crispy duck.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

13,90 €*

Tipp

Neu

Apel | 2023 Orchideenfels Rosé trocken

2020 Im Aussehen kräftiges lachsrot und klar. Im Duft Weichsel und Hagebutte. Ein Hauch Basilikum mit Honigtomaten geben ein mediterranes Bild. Saftig-rote Kirschen kullern den Hügel hinab und landen auf einem Zedernholz. Frisch gekochtes Quittengelee erfüllt die Luft. Ein paar Haselnüsse schauen schüchtern um die Ecke. Im Mund eine geschmeidige Säure und runder Körper. Samtig streichelt er den Gaumen und küsst die Seele. Weibliche Rundungen geben Sinnlichkeit. Feingliedrige Mineralik. Mit würzigem Nachhall bleibt er lange in Erinnerung. Ein Wein wie eine elegante Frau im Sommerkleid. Seidig streift er am Gaumen mit sanfter Säure und zarter Süße. Feine Mineralik unterstützt. Würzig-rotfruchtig ist er ein herrlicher Begleiter im Sommer. Lagerungspotential: 2-4 Jahre Trinktemperatur: 8-9 °C Speiseempfehlung: Gegrilltes Kalbssteak mit Basilikumtomaten und Ofenkartoffel.

Inhalt: 0.75 Liter (12,27 €* / 1 Liter)

9,20 €*

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Neu

Matthias Hild | Rosémarie Spätburgunder Rosé trocken 2022

Im Glas leuchtet er satt lachsfarben mit rubinroten Reflexen. In der Nase findet man Noten von Wald- und Erdbeeren. Auf dem Gaumen präsentiert sich dieser Rosé nachhaltig mit intensiver Frucht. Trinktemperatur: 7-10 °C Alkohol: 12 % Vol. Restzucker: 5,3 g/l Säure: 4,5 g/l Von Hand gelesen und selektiert Pflanzjahr: 2014 Ertrag: 7000 Liter pro Hektar Gärung: im Edelstahltank, temperaturgeführt bei 14-16°C über 22 Tage.

Inhalt: 0.75 Liter (10,67 €* / 1 Liter)

8,00 €* 9,50 €* (15.79% gespart)

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von Hövel | Oberemmeler Riesling trocken 2018

Der Klassiker unter den Saarweinen: Der trockene Riesling aus dem Hause von Hövel überzugt auf ganzer Linie. Ein perfekter Einstieg in die mineralischen Weine dieses großen Weingutes!

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

13,90 €* 14,90 €* (6.71% gespart)