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Schatzkammer von vinolismus.com

Willkommen in der Schatzkammer von vinolismus.com

ier finden Sie nicht nur exklusive Weine, sondern auch echte Raritäten, die Sie nur wir bei vinolismus.com anbieten. Wir pflegen den Kontakt zu vielen Spitzen-Winzern an der Saar und Mosel und sammeln seit mehr als 4 Jahrzehnten Weine, die oft zu echten Stars der Weinwelt werden. Unsere Experten sind auf Auktionen vor Ort und im Internet ständig auf der Suche nach einzigartigen Weinen und verborgenen Geschmacksnoten. Die meisten Weine der Rubrick "Schatzkammer" können Sie online so nur bei uns kaufen.
Bitte bedenken Sie, dass alle Weine in der Schatzkammer in begrenzten Mengen vorliegen und oft schnell vergriffen sind.

Top Seller

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von Hövel | Saar Riesling trocken "R" 2014

Der Klassiker unter den Saarweinen: Der trockene Riesling aus dem Hause von Hövel überzugt auf ganzer Linie. Ein perfekter Einstieg in die mineralischen Weine dieses großen Weingutes!

Inhalt: 0.75 Liter (21,33 €* / 1 Liter)

16,00 €* 18,50 €* (13.51% gespart)

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Weinhof Herrenberg | Loch Riesling Auslese 2004

Diese Auslese aus der Schonder Lage Herrenberg wird bei uns als Rarität geführt: Das Newcomer-Weingut aus Schoden, unter Saarkennern geschätzt und hoch gehandelt hat uns exklusiv die restlichen Flaschen dieser wunderbaren Auslese zur Verfügung gestellt. Hochwertig und lagerfähig, typisch Saar-Auslese!

Inhalt: 0.375 Liter (108,05 €* / 1 Liter)

40,52 €* 54,20 €* (25.24% gespart)

Tipp

Schloss Saarstein | Riesling Beerenauslese 2003 - Serriger Schloss Saarsteiner

Mit dieser Beerenauslese von 2003 hat Christian Ebert vom Schloss Saarstein ein Statement gesetzt! Runde Aromen die harmonisch ineinander Übergehen, eingehüllt von frischer Süße, Ein Dessertwein wie man ihn sich kaum besser vorstellen kann! Cremige Eleganz, feine Säure, die den Restzucker wunderbar einbindet. Die dezente Botrytisnote wirkt frisch und elegant, die Beeren waren Rosinenartig ohne echten Botriytsbefall.

Inhalt: 0.375 Liter (287,25 €* / 1 Liter)

107,72 €*

Piedmont | Riesling Auslese 2003 - Filzener Pulchen

Piedmont-Weine zeichnet die Lage Filzener Pulchen aus, die sich im Alleinbesitz des Guts befindet. Die 2003er Auslese von Claus Piedmont eigent sich hervorragend als Lagerwein. ACHTUNG: Jahrgang im Bild stimmt nicht mit aktuellem überein!

Inhalt: 0.75 Liter (36,25 €* / 1 Liter)

27,19 €*

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Tipp

Peter Lauer | "Sonne" Riesling Trockenbeerenauslese 2010

“So einen Jahrgang habe ich (seit 40 Jahren Winzer!) noch nicht erlebt. Ich wünschte ich könnte den Großvater fragen, ob er jemals (seit 1928) eine solche Fülle an langlebigen Topweinen geerntet hat.” Peter Lauer sen. im Oktober 2010 Die Besonderheit des Jahrgangs 2010 ist sicherlich neben einer atemberaubenden Qualität die geringe Erntemenge: Das Aufeinandertreffen von 3 Faktoren haben in diesem Jahr dazu geführt, dass weniger als die Hälfte der normalen Ernte eingefahren werden konnte. -Schlechtes Blühwetter im Frühjahr, die Trauben sind stark verrieselt und somit sehr lockerbeerig und luftig, was der Qualität zur Gute kommt. -Viel Regen in kurzer Zeit lässt im Spätsommer die Beerenhäute porös und rissig werden, einige platzen während des starken Regens Anfang September auf. Drei warme Oktoberwochen mit trockenem Wind entziehen den aufgeplatzten Beeren zum großen teil Wasser. Ein sauberes eintrocknen und rosinieren der Trauben ohne Botrytis folgt hierauf. -Die im Oktober geernteten Trauben besitzen sehr markige Beeren. Die physiologische Reife ist durch verholzte Kerne sichtbar, jedoch haben sich die Zellwände der Beeren nicht so stark aufgelöst wie sonst. Das Pressergebnis ist somit weniger gut: werden normalerweise bis zu 75% ausgepresst, konnten jetzt nur gut 50% aus den Trauben gewonnen werden, was nochmals die Mostmengen reduzierte. Wir bewegen uns bei Parzellen mit alten Reben um die 10 hl/ha bis etwa 30 hl/ha in jüngeren Anlagen. Die Erträge liegen damit in Bereichen wie sie zu Beginn des 19. Jahrhunderts eingebracht wurden und unter ähnlichen Umständen wie diese damals legendären und weltberühmten Weine sind heute die 2010er entstanden. „1900 is back!“

Inhalt: 0.375 Liter (437,71 €* / 1 Liter)

164,14 €* 199,00 €* (17.52% gespart)

Weinhof Herrenberg | Loch Riesling "CONTESSAAR" 2010

Ananas, grüner Apfel, Pfirsich, Aprikose, Karamell und einige Zitrusnoten in der Nase. Am Gaumen kommt Vanille, etwas Cremigkeit und einen Hauch von steiniger Säure hinzu. Langer Abgang, der sich zu Zitrusfarben hin verjüngt. Ganz geradlinig, angenehm und trinkbar, wobei die Süße der späten Ernte durch die Säure und die leicht salzige Unterströmung ausgeglichen wird. Der edelsüße Riesling aus dem Jahrhundert Jahrgang 2010. Ein typischer Saar Riesling auf höchstem Niveau!

Inhalt: 0.75 Liter (51,87 €* / 1 Liter)

38,90 €*

Tipp

FEILS Trockenbeerenauslese Peter Lauer Ayl 2010

Peter Lauer | "Feils" Riesling Trockenbeerenauslese 2010 - Feils

“So einen Jahrgang habe ich (seit 40 Jahren Winzer!) noch nicht erlebt. Ich wünschte ich könnte den Großvater fragen, ob er jemals (seit 1928) eine solche Fülle an langlebigen Topweinen geerntet hat.” Peter Lauer sen. im Oktober 2010 Die Besonderheit des Jahrgangs 2010 ist sicherlich neben einer atemberaubenden Qualität die geringe Erntemenge: Das Aufeinandertreffen von 3 Faktoren haben in diesem Jahr dazu geführt, dass weniger als die Hälfte der normalen Ernte eingefahren werden konnte. -Schlechtes Blühwetter im Frühjahr, die Trauben sind stark verrieselt und somit sehr lockerbeerig und luftig, was der Qualität zur Gute kommt. -Viel Regen in kurzer Zeit lässt im Spätsommer die Beerenhäute porös und rissig werden, einige platzen während des starken Regens Anfang September auf. Drei warme Oktoberwochen mit trockenem Wind entziehen den aufgeplatzten Beeren zum großen teil Wasser. Ein sauberes eintrocknen und rosinieren der Trauben ohne Botrytis folgt hierauf. -Die im Oktober geernteten Trauben besitzen sehr markige Beeren. Die physiologische Reife ist durch verholzte Kerne sichtbar, jedoch haben sich die Zellwände der Beeren nicht so stark aufgelöst wie sonst. Das Pressergebnis ist somit weniger gut: werden normalerweise bis zu 75% ausgepresst, konnten jetzt nur gut 50% aus den Trauben gewonnen werden, was nochmals die Mostmengen reduzierte. Wir bewegen uns bei Parzellen mit alten Reben um die 10 hl/ha bis etwa 30 hl/ha in jüngeren Anlagen. Die Erträge liegen damit in Bereichen wie sie zu Beginn des 19. Jahrhunderts eingebracht wurden und unter ähnlichen Umständen wie diese damals legendären und weltberühmten Weine sind heute die 2010er entstanden. „1900 is back!“

Inhalt: 0.375 Liter (817,95 €* / 1 Liter)

306,73 €*

Tipp

Trockenbeerenauslese 2010 Peter Lauer Ayl

Peter Lauer | "Kupp" Riesling Trockenbeerenauslese 2010 - Ayler Kupp

Die Rieslinge sind außergewöhlich hochgradig. Die sauberste Botrytis seit Jahrzehnten, gestattet es uns Auslesen und Trockenbeerenauslesen in einer nie zuvor gekannten Qualität und Fülle auszubauen – unsterbliche Weine da mit genügend Säure für die nächsten 50 Jahre ausgestattet. Der 2010er Jahrgang ist ein Jahrgang der kleinen Flaschen. Diese Trockenbeerenauslese mit dem Titel "KUPP" aus dem Jahrhundertjahrgang übertrifft wirklich alles! Ein edler Tropfen für einen ganz besonderen Moment!

Inhalt: 0.375 Liter (626,45 €* / 1 Liter)

234,92 €*