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Edelsüße Auslese aus dem Saarburger Schloßberg mit 10% Alkoholgehalt und einem Restzucker von 80,0 g/l. Aus dem Jahrhundertjahrgang 2010: Ein echter Kracher für Fans des gereiften Saarriesling.
Das Weingurt Appel liegt in Saarburg-Niederleuken am Fuße steiler Rebhänge. In den Toplagen Saarburger Rausch, Ockfener Bockstein und Ayler Kupp ernte Armin Appel auf 9 ha Rebfläche mehr als 90 % Riesling, 3 % Rivaner und 5 % Spätburgunder.
Weinbergsarbeit heisst bei ihm größtenteils Handarbeit mit bis zu 1.500 Stunden pro ha unter extrem schwierigen Bedingungen. Das Weingut hat seinen Ursprung im 17. Jahrhundert im Haus "Glogisch" in Niederleuken. Bis Mitte des 20. Jahrhunderts war der Betrieb ein Mischbetrieb mit Weinbau und Landwirtschaft. Nach der Ausbildung von Julius Appel zum Weinküfer zog man 1964 in die Trierer Straße.
Ab 1973 führten Mathilde und Julius Appel das Weingut als Vollerwerbsbetrieb mit einer Rebfläche von 2 ha.
1979 kam ein neues Kellereigebäude und eine Weinprobierstube hinzu. Armin Appel, der heutige Inhaber, machte 1988 seine Ausbildung zum Weinküfer und 1994 zum Weinbautechniker.
1996 stieg er in den elterlichen Betrieb mit ein, und wurde 2000 zum Kellermeister. 2005 errichtete er eine neue Maschinenhalle. Die Rebfläche hat sich zwischen 1996 und 2012 von 2,5 ha auf 9 ha vergrößert.
| AP-Nummer: | 3551006/08/11 |
|---|---|
| Alkohol in %: | 10,0 |
| Jahrgang: | 2010 |
| Lage: | Saarburger Schloßberg |
| Qualität: | Auslese |
| Rebsorte: | Riesling |
| Süßegrad: | edelsüß |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Zusatzstoffe: | Sulfit |
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June 8, 2017 20:47
Guter Trinkwein
Ich bin bei Saarrieslingen sehr kritisch wegen dem enorm hohen Niveau: dieser wein ist sicherlich sehr gut und vom Preis/Leistungsverhältnis top für die Lage! Insgesamt geht da (für mehr Geld) noch deutlich mehr, trotzdem empfehlenswert!
May 21, 2017 17:05
Toller Wein
Tolle Auslese zu einem sensationellen preis. Habe mir hier direkt 6 Flaschen bestellt!
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