van Volxem | "VV" Riesling 2022
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"Der VV ist feinherb mit fruchtigen Noten und moderatem Alkohol und zurückhaltender Säure. Van Volxem zeigt, dass auch die Einstiegsklasse seiner Rieslinge in der Spitzengruppe liegt!" - Felix von Saarstein
HATTEN SIE SCHON EINMAL DAS GLÜCK, AN EINEM HEIßEN TAG IM HOCHSOMMER LUSTVOLL IN EINEN VOLLREIFEN, ÜBERSAFTIGEN PFIRSICH HINEIN ZU BEIßEN? DER HERRLICHE SAFT LÄUFT IHRE MUNDWINKEL HINAB UND DAS GLÜCK IST VOLLKOMMEN. GENAU DIESE FREUDE WÜNSCHEN WIR IHNEN BEI UNSEREM, WIE WIR FINDEN, PHÄNOMENAL KÖSTLICH GERATENEN RIESLING VV. DIE HERRLICH AROMATISCHE FRUCHT VON PFIRSICH UND APRIKOSE WIRD GETRAGEN VON EINER LEICHTEN NOTE NATÜRLICHER SÜßE. DANK SEINES MODERATEN ALKOHOLGEHALTS, GEPAART MIT EINER DEZENTEN SÄURE UND STRUKTURGEBENDEN MINERALITÄT GARANTIERT DIESER HERRLICH BEKÖMMLICHE SOMMERWEIN TRINKFLUSS PUR. SUCHTFAKTOR GARANTIERT!
MOSEL FINE WINES: “The 2019er Riesling VV (…) offers a quite reductive and smoky nose of slate, lime, pear, green apple, firestone, and freshly cut herbs. The wine proves delicately light and nicely juicy on the light, earthy, and herbal palate. The finish is medium long and satisfyingly direct.“ 2021-2026 | FÜR JAHRGANG 2019
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Sicher eines der innovativsten und kreativsten Weingüter der Saar: Als "Aussteiger-Erbe" der Bitburger Braugruppe hat sich Roman Niewodniczanski 1999 einen Traum verwirklicht und übernahm das Traditionsweingut in Wiltingen an der Saar. Seitdem widmet sich der studierte Betriebswirt mit Leidenschaft und herausragendem Engagement dem Wein und der Gesamtregion Saar und Mosel.
Zusammen mit seinem Kollegen Markus Molitor rekultiviert er die alte Lage "Ockfener Geisberg" in einem einzigartigen Projekt: Einst von Mönchen des Benediktinerordens im Mittelalter angelegt, unter Napoleon säkularisiert und schließlich in Paris versteigert, war die Spitzenlage in Fachkreisen eine der renomiertesten an der Saar. Molitor und Niewodniczanski möchten diese alte Tradition zu neuer Blüte erwecken.
| Vereinigung | VDP |
|---|---|
| Auszeichnungen |
2018: Winzer des Jahres von VINUM Weinguide Deutschland. „Winzer des Jahres 2012“ (Falstaff), „Gault Millau Weinguide“: „Entdeckung des Jahres 2002 in Deutschland“, Weinführer Wein-Plus: 5/5 |
| Inhaber | Roman Niewodniczanski |
| Kellermeister | Dominik Völk |
| Gründungsjahr | 1743 |
| Flaschen/Jahr | 300.000 |
| Lagen |
Scharzhofberg Gottesfuss Braunfels Rosenberg Klosterberg Schlangengraben Wiltinger Kupp Ockfener Bockstein |
| Fläche | 60 ha |
| Rebsorten | Riesling |
| Alkohol in %: | 12,0 |
|---|---|
| Jahrgang: | 2022 |
| Passt zu folgendem Gericht: | Asiatisch, Grillgerichte, helles Fleisch |
| Preiskategorie: | Ab-Hof-Preis |
| Qualität: | VDP.Gutswein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Restzucker in g/l: | 12,1 |
| Säure in g/l: | 6,1 |
| Süßegrad: | feinherb / halbtrocken |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Zusatzstoffe: | Sulfit |
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