Heymann-Löwenstein | Riesling Sekt Fantasie der Schieferterrassen brut

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Produktnummer: SW10674
Produktinformationen "Heymann-Löwenstein | Riesling Sekt Fantasie der Schieferterrassen brut "
Lobenberg: Vom heimlichen Sektmeister Reinhard Löwenstein. Viel macht er nicht, aber das bisschen, was er macht, hat es in sich. Sehr kräftige, tiefgelbe Farbe. In der Nase hefig unterlegte Zitrusfrüchte, kandiert und frisch, dazu Mirabelle und etwas Minze. Besonders fein im Bukett, aber zugleich kraftvoll und tief. Für einen Rieslingsekt ungewöhnlich komplex und nicht nur auf der fruchtigen Seite bleibend, hier tut sich schon einiges im Glas. Am Gaumen zieht sich die pure Schieferwürze durch den Sekt, dazu reifes Steinobst und warme Zitrusfrucht wie Grapefruit, auch ein Touch Melone. Ein charmanter, komplexer Sekt, voller Charakter. Das ist quasi Heymann-Löwenstein Riesling in der sprudligen Version. Super intensiv und ein Sekt, den man dem Winzer blind zuordnen kann. 93-94+/100
Winzer "Heymann-Löwenstein"

»Riesling, der tatsächlich so manches Große Gewächs etwas alt aussehen lassen kann.« Gault & Millau

»Der Inbegriff von exotisch und tropisch beim Weißwein. Der Beweis, dass nicht jeder Körper straff und schlank sein muss, um eine erotische Ausstrahlung auszuüben« Stuart Pigott

»Rauchige Frucht, Leinöl. Rauchiger Feuerstein. Brilliante Gewalt, schier unendlich. Aromenkaskade, feine herbe Akzente. Salziges Finish. Ein Grand Canyon am Gaumen.« FAZ,Lange

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Die Liste der Lobeshymnen und Auszeichnungen für Reinhard Löwenstein und seine Weine sind schier endlos und werden von großen Namen der Weinszene angeführt. Er selber beschreibt den Ursprung seiner Reben und der Qualität so:

Es begann vor 400 Millionen Jahren. In der tropischen Südsee füllte sich das Meer vor der südlichen Küste des langsam nach Norden triftenden Old Red Kontinents mit unterschiedlichsten Sedimenten. Nachdem sie Jahr- millionen später sie bei der Kollision der Urkontinente zu Schiefer verdichtet, durch gewaltige Kräfte aus dem Erdinnern angehoben und verschoben wurden, ragen sie heute als steiler Fels aus dem Moseltal auf. Welch großartige Leistung unserer Ahnen, hier in mühevoller Handarbeit Steine zu brechen, Mauern zu errichten und Terrassen anzulegen. Eine einzigartige Kulturlandschaft! Quasi als Medium sublimieren die Reben hier den steinigen Boden ins Glas und lassen das Urmeer geschmacklich lebendig werden.”

Sicher zählen Löwenstein und seine Frau Cornelia, die das Weingut gemeinsam führen, zu einem der renomiertest Weingüter an der Mosel. Bewirtschaftet werden größtenteils Toplagen mit Riesling (98% der Anbaufläche) und unter ökologischen Aspekten.

Nach der Formel »Terroirwein = ein Wein mit Bodengeschmack« beherrscht Löwenstein das zusammenspiel von Klima, Boden, Rebe und Handwerk par excellence!

 

Vereinigung VDP, Fair'n Green
Auszeichnungen

Bettane&Desseauve:

besten Auslandswein des Jahres 2005

Inhaber Reinhard Löwenstein, Cornelia Heymann-Löwenstein
Kellermeister Reinhard-Löwenstein und Kathrin Starker
Gründungsjahr  N.N.
Flaschen/Jahr 100.000
Lagen Winninger Uhlen Winninger Röttgen

Hatzenporter Kirchberg

Hatzenporter Stolzenberg

Fläche 15 Hektar
Rebsorten Riesling

 

Alkohol in %: 13,0
Jahrgang: 2018
Qualität: Qualitätswein
Rebsorte: Riesling
Süßegrad: trocken
Zusatzstoffe: Sulfit

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Fester, kräuterwürziger und leicht hefiger Duft nach kandiertem und eingemachtem Steinobst mit Apfel- und Birnentönen, süßlichen Kräuternuancen, Zitrusnoten und kühler Mineralik. Klar, straff und saftig im Mund, süßliche Frucht mit frischer Kräuterwürze, wieder eingemachtes Steinobst und andere gelbe Früchte am Gaumen, feine, lebendige Säure, leicht ins salzige gehende Mineralität, feste Struktur, mittlere Tiefe und Längeay zum Niederknien, aber er kann kaum jemals köstlicher gewesen sein. Ein Roth Lay mit sehr viel Finesse! 98+/100 //  Alkoholgehalt: 12.5 % vol.

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Lobenberg: Der Roth Lay wächst auf Schieferterrassen direkt zur Mosel. Der Schiefer ist klassischer Devonschiefer mit sehr hohem Eisengehalt, also rötlich gefärbt. Verwitterungsgestein. Der Wein wird nach der Ernte in ganzen Trauben angequetscht. Kurze Maischestandzeit im Kühlhaus ohne, dass die Gärung beginnt. Vorsichtiges abpressen und Vergärung mit spontaner Hefe im großen Holzfass. Er verbleibt bis zum übernächsten Frühjahr der Vollhefe. Das ist Reinhard und Sarah Löwensteins langsamer Wein. Sehr tiefe, ruhige Nase, gelbe und rote Frucht mit extrem feinen Zitrusnuancen darunter. Mandarine, Grapefruit und Orangenschale, blonder Tabak und wahnsinnige Präsenz und Intensität, aber gleichzeitig so balanciert und samtig. Die Nase strahlt eine aufregende Kühle unter der warmen, milden Zitrusfrucht aus, als würde alles über dunkles Gestein laufen. Erinnert an Austernwasser und Muschelschalen in seiner feinen Salzigkeit, die unter der samtigen, reichlich gelben Frucht läuft. Das einzigartige an Roth Lay ist ja seine ruhige Präsenz, er ist voll da, intensiv und druckvoll, aber auf eine so feinziselierte, in sich ruhende Art, dass es jedes Mal wieder verwunderlich ist diesen Wein im Glas zu haben. Einfach ein großer, in sich stimmiger, sehr balancierter Riesling. Wunderbar cremig und fein, fast etwas Burgunder-artig, bevor der elektrisierende Schiefernerv im Nachhall zupackt. Intensives, tanninbeladenes Finale, dass sich wie eine Explosion in roter Zitrusfrucht anfühlt. Läuft unendlich lange, vibrierend und samtig zugleich auf Grapefruit, Mandarine und weißem Pfeffer entlang. Einnehmend und dennoch mit aufregendem Spiel im Mund. Er hat nicht ganz den extremen Kick wie 2019, wirkt zugänglicher und anschmiegsamer, aber dennoch mit einer mysteriösen Tiefe aufwartend. 2020 zeigt sich seidig, feinfruchtig und mit mundwässernder, steiniger Herbheit, die dem ganzen dann doch einen sehr animierenden Einschlag verleiht. Wir haben eine satte Cremigkeit und Reichhaltigkeit am Gaumen, aber auch viel Hefe- und Schieferwürze unter der kraftvollen Aromatik. Selbst in einem fruchtstarken und weicheren Jahrgang ruht Roth Lay völlig unbeirrt auf seinem balancierten, straffen und griffigen Mineralgerüst, um das die seelenruhige, aber intensive Frucht engmaschig gewoben ist. Kein Roth Lay zum Niederknien, aber er kann kaum jemals köstlicher gewesen sein. Ein Roth Lay mit sehr viel Finesse! 98+/100 //  Alkoholgehalt: 12.5 % vol.

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Seit 1984 erzeugen wir in den Räumen der historischen Weinkellerei Joh. Förster in Trier unsere Riesling Sekte. Unter dem historischen Jugendstilgebäude finden sich ausgedehnte mehrstöckige Tiefkeller, die ideal zur Sektreifung im Champagner-Verfahren (Handrütteln auf Rüttelpulten) geeignet sind. Die Sekte vom Weingut Lauer werden hier in einzelnen Flaschen vergoren und reifen bei 8-10 °C in dunklen Gewölben ca. 14-20 Monate bevor sie dégorgiert werden.

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Dieser Crémant kreiert aus Burgunder-Sorten, wo Weißburgunder und Spätburgunder sich harmonisch vereinen. Das Ergebnis ist ein Crémant mit hoher Eleganz und feinem Schmelz. Hergestellt mit größter handwerklicher Sorgfalt im traditionellen Verfahren der klassischenFlaschenvergärung (Méthode Champenoise). Analyse Alkoholgehalt 12,5 % Restsüße 9,5 g/l äure 7,3 g/l

Inhalt: 0.75 Liter (21,33 €* / 1 Liter)

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Bischöfliche Weingüter | DOM Rosé Sekt brut
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Für unseren DOM Rosé Sekt verwenden wir ausgewählte Trauben der roten Burgundersorten. Dieser Traum in Zartrosa verzaubert durch sein fruchtiges Zusammenspiel aus duftenden Johannisbeeren und Himbeeren, tanzt delikat auf der Zunge und entfaltet mit jedem Schluck sein rassiges Temperament.  Hergestellt mit größter handwerklicher Sorgfalt im traditionellen Verfahren der klassischenFlaschenvergärung (Méthode Champenoise). Analyse Alkoholgehalt 12,5 % Restsüße 8,7 g/l Säure 5,5 g/l

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

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Das Große Gewächs der Terassenmosel:Ein erstklassiger Moselaner aus Winningen kommt mit dem Röttgen Riesling GL von Heymann-Löwenstein ins Glas und präsentiert sich dort in strahlendem Hellgelb. Aromen von Grapefruit, Papayas und Zitronengräsern strömen in die Nase, die auch einen Hauch von sonnenwarmen Steinen und Waldboden mitnimmt. Dynamische Säure und kraftvolle Mineralität - auch am Gaumen passt alles! Viel Würze begleitet den eindringlichen Abgang und setzt noch mal ein Ausrufezeichen! >Lobenberg 95+ / 100

Inhalt: 0.375 Liter (105,33 €* / 1 Liter)

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Ein idealer Essensbegleiter zu Fisch und gebratenem Geflügel. Der sehr breit angelegte trockene Riesling erweist sich als homogener Moselriesling. Lobenberg 95+ / 100

Inhalt: 0.375 Liter (57,07 €* / 1 Liter)

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