von Othegraven | Riesling Kabinett 2017 - Kupp

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Inhalt: 0.75 Liter (21,61 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: V10034
Produktinformationen "von Othegraven | Riesling Kabinett 2017 - Kupp"

Der Einstieg in die Welt der Saarweine. Mit dem Riesling Kabinett aus dem Hause Günther Jauch kann auch der Laie einen guten Eindruck großer Lagen an der Saar und Mosel gewinnen.

Nicht erst seit Günther Jauch das Weingut seiner Großtante übernommen hat und deutschlandweit dessen Popularität schlagartig steigern konnte, sind die Weine von “von Othegraven” bekannt!

Die Tradition des Weingutes geht auf das 16. Jahrhundert zurück und blickt auf Höhen und Tiefen, sowie Besitzerwechsel und Veränderung.

Während Maximilian von Othegraven teils als “Visionär hochwertigen Weines” angesehen wurde, bezeichnete Stuart Pigott die Zeit des Weingutes unter seiner Witwe Maria von Othegraven als Zeit eines „Dornröschenschlafs“. Maria von Othegraven hielt an den alten Traditionen, vor allem der Naturreinheit der Weine, fest. Ihrer Nichte Heidi Kegel, oft als „Grande Dame von der Saar“ bezeichnet führte das Weingut und die Weine aus dem Hause von Othegraven wieder zu alter Größe zurück.

ACHTUNG: Jahrgang auf den Bildern stimmt nicht mit dem aktuellen jahrgang überein!

Winzer "von Othegraven"

Eine Traditionsgeschichte, die bis auf das Jahr 1500 zurückgeht und seit über 200 Jahren im Familienbesitz ist: Das Weingut "von Othegraven" mit seinem Sitz in Kanzem ist nicht nur eine wunderschön hergerichtete Anlage, die zur Verkostung oder dem Direktverkauf immer ein Ausflug wert ist. Das Weingut ist auch eines der Prominentesten an der Saar: Günther Jauch erwarb das Weingut von seiner Tante Heidi Kegel. 1995 erbte Dr. Heidi Kegel als Nichte von Maria von Othegraven, das Weingut, welches seither den Namen "von Othegraven" trägt.

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2010 verkaufte sie das Weingut dann an den heutigen Besitzer Günther Jauch, einen Enkel von Elsa von Othegraven. Das Weingut blieb somit im direkten Familienbesitz.

 

Vereinigung VDP
Inhaber Günther Jauch
Kellermeister Andreas Barth
Gründungsjahr 1881 (1500)
Flaschen/Jahr 30.000-80.000
Lagen

Kanzemer Altenberg

Wiltinger Kupp 

Ockfener Bockstein

Weinbaugebiet Fläche 12,5 ha
Rebsorten Riesling
AP-Nummer: 3518034/14/16
Alkohol in %: 8,5
Jahrgang: 2017
Lage: Wiltinger Kupp
Qualität: Kabinett, VDP.Grosse Lage
Rebsorte: Riesling
Süßegrad: feinherb / halbtrocken
Verschluss: Naturkorken
Zusatzstoffe: Sulfit

1 von 1 Bewertungen

4.5 von 5 Sternen


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August 30, 2017 23:07

Toller Kabinett

Sicher nicht der beste Wein von othegrave, aber für den Preis durchaus zu empfehlen!

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Das ‚T‘ steht für einen trockenen Geschmackstil, der nicht auf gesetzliche, analytische Werte beruht. Die Trauben für diesen Wein stammen aus ausgesuchten Parzellen und besonders selektioniertem Lesegut. 100% Handlese.Die Würtzberg Spätlese ‚T‘ duftet nach gelben Früchten, am Gaumen stoffig und für Saar-Verhältnisse geradezu üppig, dennoch dominieren Finesse und Mineralität. Schöner Schmelz mit pikanter Säure. Extrem langer Abgang. Ein Wein schon jetzt gut zu trinken, der aber mit jedem Tag seine ganze Klasse mehr und mehr entfaltet.

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Unser Ayler Kabinett ist der feinfruchtige Trendwein des Sommers. Denn er begeistert mit rekordverdächtig geringen Alkoholwerten (2020 nur 7% vol !!!) ohne an Volumen und Tiefe zu sparen. Die frische Saar-Würze tänzelt federleicht über den Gaumen. Reife und gesunde Trauben aus den steilen Weinbergen sind die Quelle der feinen Frucht und des belebenden Trinkgenusses.

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Peter Lauer | Faß 8 - Riesling Kabinett 2015 - Ayler Kupp
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Dieser Kabinett knüpft an die lange Tradition leichter und gleichzeitig aussagekräftige Saar-Weine mit nur 7-8% Alkohol an. Die Lagerfähigkeit ist hoch und trotzdem macht er mit seiner herrlich offenen Frucht nach Kräutern und Beeren auch in der Jugend viel Freude. DIe prägnanteSaar-Säure balanciert die opulente Frucht spielend aus. Gewonnen wird der Kabinett nicht aus überreifen Trauben, wie bei eine Spätlese, sondern durch die Selektion derjeniger, die gerade die Reife erreicht haben. So bewahrt sich die Frische und Frucht. Ein überaus belebender und gleichzeitig eleganter Genuss.

Inhalt: 0.75 Liter (26,81 €* / 1 Liter)

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