Bischöfliche Weingüter | Pinot Noir 2019
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- Alkoholgehalt 13,0 %
- Restsüße1,7 g/l
- Säure5,4 g/l
Die Bischöflichen Weingüter Trier sind ein Zusammenschluss aus den Weinbergsbesitztümern des Bischöflichen Konvikts, des Bischöflichen Priesterseminars und der Hohen Domkirche. Die jahrhundertealte Weinbautradition wird dort bis heute gepflegt. Kaum ein anderes Weingut verbindet Kultur, Tradition und Natur so eng wie hier hieran den Steilhängen an Mosel, Saar und Ruwer.
Die Kreation unnachahmlicher Rieslingweine, der "Königin der Rebe" mit Finesse, Eleganz und Tiefgründigkeit sind das selbsterklärte Ziel der Bischöflichen Weingüter in Trier. Das dazu notwendige Kapital bildet eine unglaubliche Vielfalt an Lagen und Rebstöcken in legendären Steillagen entlang der Mosel auf insgesamt über 98 Hektar Fläche.
| Besonderheit |
Der Gewölbekeller der Weingüter umfasst 30.000 m² Fläche und lässt sich auf das Jahr 600 n. Chr. zurückführen. Gründungsmitglied des VDP |
|---|---|
| Inhaber | Dr. Karsten Weyand |
| Kellermeister | Klaus Backes und Stephan Biguas |
| Gründungsjahr | 1773 |
| Flaschen/Jahr | N.N. |
| Lagen |
Mosel:
Saar:
Ruwer:
|
| Weinbaugebiet Fläche | < 100 ha |
| Rebsorten | Riesling |
| Jahrgang: | 2022 |
|---|---|
| Lage: | Mosel |
| Rebsorte: | Spätburgunder |
| Süßegrad: | trocken |
| Zusatzstoffe: | Sulfit |
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